、ジャカルタ–畜産事業を開始することは、確かに大きな経済的利益をもたらす可能性があります。特に今、チキンやアヒルのレストラン事業が増えています。ただし、家禽の飼い主は、飼育された鶏やその他の家禽が病気を引き起こす可能性のある細菌を運ぶ可能性があることに注意する必要があります。適切に世話をしないと、家禽は病気にかかり、それを人間に感染させる可能性があります。家禽が感染する可能性のある4つの病気は次のとおりです。
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1.鳥インフルエンザ
鳥インフルエンザまたはラテン語の名前でも知られています 鳥インフルエンザ は、家禽によって広がるウイルス感染症です。鳥インフルエンザウイルスの一種であるH5N1は、鳥と人間の両方にとって非常に致命的なタイプです。このウイルスは、糞便や家禽の体液と直接接触したり、ウイルスを含む空気を吸い込んだり、空気や水中のウイルスが目に付着したり口に入ったりすることによって、また家禽の肉をきれいにすることによって広がる可能性があります。
一方、調理された家禽肉の消費による感染はほとんど発生しません。このウイルスはまた、人間の間で感染することはめったにありません。鳥インフルエンザの症状は大きく異なります。最初に現れる症状は一般的な風邪の症状と似ていますが、時間が経つにつれて、致命的となる可能性のある重度の呼吸器系の問題に進行する可能性があります。
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2.カンピロバクター症
カンピロバクター症 鳥が汚染された肉や卵を食べると人間に感染する可能性のある細菌感染症です。細菌感染は、水や感染した動物の糞便を介して広がることもあります。リスクの予測が難しい カンピロバクター 家禽では、この細菌に感染した平均的な鳥は病気の兆候を示さないためです。
感染したとき カンピロバクター 、人は通常、細菌にさらされてから2〜3日後に下痢、けいれん、腹痛、発熱を経験します。 カンピロバクター また、乳幼児、高齢者、免疫力が低下している人にギランバレー症候群などの深刻な生命を脅かす感染症を引き起こす可能性があるため、危険な病気も含まれます。
3.大腸菌病
大腸菌 （E.coli）は、環境、食品、人間の腸、家禽を含む動物によく見られる細菌です。ほとんどのE.coliは無害ですが、病気を引き起こす可能性のあるものもあります。大腸菌の種類によっては下痢を引き起こす可能性がありますが、尿路感染症、呼吸器疾患、肺炎などの病気を引き起こす可能性もあります。人間に病気を引き起こす可能性のある大腸菌の種類は、汚染された水や食べ物、または感染した動物の糞便を介して広がる可能性があります。
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4.サルモネラ症
家禽によって伝染する可能性のある別の病気はサルモネラ症です。細菌感染による病気 サルモネラ 汚染された食品（卵や肉）や感染した動物の糞便を介して人間に広がる可能性があります。家禽が影響を受ける可能性があります サルモネラ 環境や彼らが食べる食べ物から。バクテリア サルモネラ 感染した鳥の糞や体（羽、脚、くちばし）に見られます。通常、これらのバクテリアは鳥を病気にしませんが、 サルモネラ 人間に深刻な病気を引き起こす可能性があります。
これらは家禽によって伝染する可能性のある4つの病気です。したがって、病気から身を守るために、家禽やその糞に触れた後は、きれいな水と石鹸で手を洗う習慣をつけてください。石鹸と水が手に入らない場合は、アルコールベースのクレンザーで一時的に手をきれいにすることができます。
上記のいずれかの病気の症状を経験した場合は、すぐに医師に相談して診断を確認し、できるだけ早く治療を受ける必要があります。検査を行うには、アプリケーションを介して選択した病院の医師との約束をすることができます 。来て、 ダウンロード 現在、AppStoreとGooglePlayにもあります。
