、ジャカルタ–トマトは、特に健康な肌を維持するための優れた健康効果で長い間知られています。あるトマトには、リコピンと呼ばれる天然の抗酸化物質があり、ガンの原因となるフリーラジカルの影響と戦うのに役立ちます。しかし、実際、トマトには肌だけでなく、適切な体の栄養からガンの予防まで、さまざまなメリットがあります。
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リコピンに加えて、トマトには次のような他の抗酸化物質も含まれています ポリフェノール , ナリンゲニン 、 と クロロゲン酸 。トマトはカロリーと脂肪が少ないので消費にも適していますが、カロテノイド、ルテイン、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、カリウムが豊富です。この1つの果物は豊富で、市場で簡単に見つけることができます。あなたが知る必要があるトマトの5つのタイプがあります。
1.野菜トマト
この用語は、市場で一般的に見られるトマトの種類に付けられています。それらを「普通のトマト」と呼び、特徴的な不規則な形をしている人もいます。これらのトマトは円形またはわずかに楕円形です。この種の果物は、柔らかな食感で料理を損なうことがないため、料理の添加物としてよく使用されます。
2.トマトアップル
りんごのような形をしていて、食感が濃いので、りんごトマトと名付けられました。リンゴのトマトは、野菜のトマトとは対照的に、甘い傾向があるため、ジュースとして使用したり、直接食べたりするのに適しています。ジュースに加えて、アップルトマトはフルーツサラダや野菜サラダの製造にもよく使用されます。
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3.楕円形のトマト
ゴンドルトマト、別名オーバルトマトも市場で簡単に見つけることができます。このタイプのトマトは楕円形で、通常のトマトより少し小さいサイズです。それでも、これらのトマトは皮が厚く、長期間保存することができます。
4.グリーントマト
このタイプのトマトは、緑色の外観と皮を持っています。グリーントマトは、他の種類のトマトと比較して、水分が少ないため、食感が硬くなります。物語から見ると、グリーントマトは時期尚早に収穫されるトマトの一種です。
5.チェリートマト
このトマトは小さめで、さくらんぼのような真っ赤な色をしています。このタイプのトマトはかなり甘い味がしていて、水分をたくさん含んでいます。チェリートマトはサラダによく使われるか、生で食べられます。
トマトの種類を知ることに加えて、この食品の健康上の利点が何であるかを知ることも良いことです。実際、トマトは、癌、高血圧の低下、心臓と血管の健康の維持、皮膚の健康の維持、目の健康の維持など、特定の病気の症状を予防または緩和できると長い間信じられてきました。さらに、トマトは体重を維持するのに役立つため、糖尿病や肥満の人が摂取するのにも適しています。
それでも、トマトの健康上の利点の真実は、さらなる証拠と研究を必要とします。しかし、トマトの栄養成分の健康的な利点を得るために、このタイプの食品を毎日の食事に含めることは決して害にはなりません。
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