、ジャカルタ–辛い食べ物はますます人気があり、今でもさまざまなレベルの辛さのフードメニューを提供する食事をする場所がますます増えています。しかし、辛さは実際には味ではないことをご存知ですか？辛いのは、と呼ばれる化学物質によって生じる感覚です カプサイシン.
この感覚が適切に消費されれば、辛い食べ物は体に利益をもたらすことができます。しかし、食べすぎると、辛い食べ物は実際に体に害を及ぼす可能性があります。さあ、あなたが知る必要があるあまりにも多くの辛い食べ物を消費することの6つの危険を覗いてみてください：
胃痛
潰瘍がある場合、辛い食べ物を食べると胃酸が上昇する可能性があります。これは、唐辛子を食べすぎると胃の内壁を刺激する可能性があるためです。これが胃酸の急激な上昇を引き起こす原因です。辛いものを味わった後、お腹が痛くなるのはそのためです。
胸焼け
辛いものを食べた後、胸焼けを感じる人もいます。これは、辛いものを食べると腸の動きが速くなり、下痢がしやすくなるためです。辛いものが大腸に届くとすぐに刺激効果が感じられます。その後、体はより多くの水を腸に送り、大腸から糞便が通過しやすくなります。
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胃炎（急性潰瘍）
辛いものを食べすぎたり、頻繁に食べたりすると、胃の表面がもろくなり、胃が傷つきやすくなる危険性があります。したがって、このタイプの食品が多すぎると、胃の内壁の炎症による胃炎や急性潰瘍を引き起こす可能性があります。この病気の症状は、吐き気、嘔吐、鼓腸、および下痢です。
酸逆流症
一部の人々にとって、辛い食べ物を食べる危険性は、胃の内容物が食道に逆流する状態である酸逆流を引き起こす可能性があります。この状態は食道に灼熱感を引き起こします。この酸逆流は症候群を引き起こす可能性があります 胃食道逆流症 （GERD）、食道の痛み（食道炎）、また 非定型症候群 日常生活に支障をきたす可能性があります。
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不眠症
辛いものを食べると体温が上がります。だから辛いものを食べた後、体が汗をかきます。に発表された研究 心理学の国際ジャーナル 辛い食べ物を食べることの危険性は胃を傷つけ、夜に目を覚まし続けることができる化学ホルモンを活性化する可能性があると述べています。
舌の感度を下げる
辛い食べ物を食べすぎると、味の味の舌の感度が低下する可能性があり、舌の感度が徐々に消えてしまうことさえあります。感度が低下すると、舌は、辛い食べ物の許容できる部分を決定するために最適に機能しなくなります。
それで、辛いものを食べることは危険ですか？
実際、辛い食べ物は、食べる食べ物や唐辛子の辛さによっては、体に害を及ぼす可能性があります。世界で最も辛い唐辛子、つまり キャロライナリーパー 身体に深刻で急速な損傷を与える可能性があります。 2018年に、消費した米国からの男性 キャロライナリーパー 唐辛子を食べるコンテストで彼の腸をテストするために、彼はひどい頭痛で緊急治療室に行き着きます。一方、消費した男 ゴーストペッパー、より辛いホットソース タバスコ、喉を痛めるほど激しく嘔吐してしまいました。
辛さのレベルに加えて、唐辛子をどれだけ食べるかは、体への影響にも影響します。研究者は、定期的に1日あたり50グラム以上の唐辛子を食べた人は、この量より少ない量を食べた人のほぼ2倍の認知機能低下のリスクがあることを発見しました。
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だから、結論として、辛いものを食べても大丈夫です。なぜなら、コンテンツ カプサイシン 唐辛子は基本的に体に良い効果をもたらすことができます。しかし、好ましくは、辛い食べ物は過剰に消費されない。ですから、辛すぎる唐辛子は食べすぎないでください。
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