、ジャカルタ-オリーブオイルはその健康上の利点で広く知られています。抗炎症作用と抗酸化作用があり、特定の慢性疾患から体を保護するのにも役立ちます。
オリーブオイルは通常、料理やドレッシングのオイルとして使用されますが、オリーブオイルを飲むことで最大限の効果が得られると考える人もいます。それで、これは本当ですか？以下の本当の事実を見つけましょう！
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地中海地方の何人かの人々は毎朝1/4カップ（60ミリリットル）のオリーブオイルを飲むと言われています。これは、多くの潜在的な抗炎症および病気予防の利益を享受するための1つの方法かもしれません。オリーブオイルを飲むと、すぐに体を解毒し、胃を落ち着かせ、体重を減らすのに役立つと主張する人もいます。
実際、オリーブオイルを飲むことは、食品に使用するよりも多くの利点があると信じている人もいます。しかし残念ながら、これまでのところ、この主張を裏付ける研究はありません。
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オリーブオイルの利点は何ですか？
研究によると、オリーブオイルを飲むと、次のようないくつかの健康上の利点が得られる可能性があります。
健康的な脂肪摂取量を満たすのに役立ちます
ほとんどの人は十分な総脂肪を食べますが、特定の油、ナッツ、種子、その他の植物源に含まれる多価不飽和脂肪酸（PUFA）と一不飽和脂肪酸（MUFA）を十分に摂取できない人も少なくありません。食事療法のガイドラインでは、カロリーの20〜35％を脂肪、主にPUFAとMUFAから摂取することを推奨しています。
オリーブオイルはMUFAの最も豊富な植物源の1つであり、それを消費することで、このタイプの脂肪のニーズを満たすことができます。 MUFAは心臓の健康に非常に有益であり、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。 MUFAは一部の動物性食品にも含まれていますが、研究によると、これらの植物ベースの脂肪源を摂取することで最大の健康効果が得られることが示されています。
便秘を和らげる
オリーブオイルを飲むと、60歳以上の成人の約34％に影響を与える便秘を和らげることができます。4週間の研究では、50人の便秘の血液透析患者に毎日約小さじ1杯（4ミリリットル）のオリーブオイルを与えると、便が著しく柔らかくなりました。
さらに、オリーブオイルの摂取は、便秘の緩和に一般的に使用される便軟化剤として、ミネラルオイルと同じくらい効果的であることがわかりました。これらの発見は有望ですが、オリーブオイルを飲むことが便秘を和らげるのにどのように役立つかをよりよく理解するために、より多くの研究が必要です。
心臓の健康に有益
オリーブオイルは、心臓に健康的な脂肪として長い間認識されてきました。心臓の健康をサポートすると考えられている化合物の1つは、オリーブオイルに大量に含まれる一不飽和脂肪の一種であるオレイン酸です。他の脂肪源の代わりに使用すると、心臓病のリスクを減らすことができます。
実際には、 我ら。食品医薬品局 （FDA）は、飽和脂肪が多い脂肪と油を、毎日オレイン酸が多い1.5杯（22ミリリットル）の油に置き換えると、心臓病のリスクを減らすことができると主張しています。ただし、これらの利点を得るには、オレイン酸からのカロリーが1日あたりの総カロリー数を増加させてはなりません。
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オリーブオイルを飲むことの他の効果
オリーブを飲むことはいくつかの潜在的な健康上の利点を提供するかもしれませんが、考慮すべき欠点があります：
あなたが体重を増やすことができるように高カロリー
高カロリーのオリーブオイルには、大さじ1杯あたり120カロリーが含まれています。カロリー摂取量と体重増加の関係は複雑で多くの要因に依存しますが、燃焼するよりも多くのカロリーを消費すると体重が増加することはよく知られています。さらに、最近の研究では、MUFAの摂取量を増やすと体重も増えることがわかり、オリーブオイルを過剰に摂取すると体重増加に寄与する可能性があることが示唆されています。
その他の考慮事項
オリーブオイルの飲用を検討する際には、次の点を考慮することが重要です。
- 食物と一緒に消費された場合、より多くの利点を提供します。 たとえば、トマト製品と一緒にオリーブオイルを摂取すると、トマトの病気と戦う抗酸化物質の吸収が大幅に増加します。
- 健康食品に取って代わることができます。 オリーブオイルは健康的な脂肪の供給源ですが、ホールフーズほど栄養価は高くありません。飲みすぎると、脂肪、野菜、その他の健康的なタンパク質などの健康的な食品に取って代わる可能性があります。
- アレルギー。 まれではありますが、オリーブの花粉は潜在的なアレルゲンであり、オリーブオイルは一部の人々に接触性皮膚炎を引き起こす可能性があります。
- 多くの利点は研究によって裏付けられていません。 オリーブオイルを飲むことの利点の多くは、研究によって裏付けられていませんが、オリーブオイルを販売している企業や個人的な意見によって裏付けられています。
それで、最初にあなたの医者とそれについて話し合ってください オリーブオイルを直接消費したい場合。使ってみよう 今すぐあなたの手のひらの上で医療サービスを受けるために！
