「あなたが加工バナナのファンなら、あなたはこの果物をもっと頻繁に消費するべきです。その理由は、この果物から得ることができる栄養素がたくさんあるからです。このタイプのバナナを、揚げバナナ、コンポート、蒸しバナナ、バナナスポンジケーキなどのおいしい食べ物に加工することもできます。」
、ジャカルタ–あなたは加工バナナの愛好家の一人ですか？インドネシアでは、ホーンバナナは確かに最もよく知られている種類のバナナの1つです。おいしいだけでなく、消化管を維持するための持久力を高めるなど、健康上の利点も非常に高いです。
バナナの角は、インドネシアなどの熱帯の国々にも非常に豊富です。このバナナは、甘みが少なく、食感が濃いという特徴もあります。そのため、揚げバナナ、蒸しバナナ、バナナコンポート、バナナスポンジケーキなど、加工されたバナナはかなりの数あります。
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バナナホーンの栄養成分
100グラムのバナナで、あなたは約120から150カロリーを得ることができることがわかります。さらに、あなたが得るであろう他のいくつかの栄養素があります、例えば：
- 30グラムの炭水化物。
- 1.3〜1.5グラムのタンパク質。
- 0.2〜0.3グラムの脂肪。
- 2グラムの繊維。
- 450ミリグラムのカリウム。
- 35〜40ミリグラムのマグネシウム。
- 0.5ミリグラムの鉄。
- 30ミリグラムのリン。
- 20ミリグラムのビタミンC。
- 60マイクログラムのビタミンA。
ホーンバナナには、セレン、亜鉛、ビタミンB群、ビタミンKなどの他のさまざまな栄養素や、フラボノイド、ルテイン、カロチンなどの抗酸化化合物も含まれています。
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健康のためのバナナホーンの利点
最大限の効果を得たい場合は、バナナを茹でて処理することをお勧めします。さて、ここにあなたが知っていなければならないホーンバナナのいくつかの利点があります：
- 心臓の健康を維持する
バナナには基本的に心臓の健康を維持するための重要な成分が含まれています。これらの栄養素には、カリウム、マグネシウム、繊維、葉酸、ビタミンCが含まれます。さらに、バナナも血圧を下げるのに役立つと考えられており、カリウムをたくさん食べる人は心臓病のリスクが最大27％低くなります。
- スムーズな消化
バナナは食物繊維が豊富な果物なので、消化器系の健康を維持するために頼ることができます。さらに、バナナのペクチン含有量は、食べた後の血糖値を維持し、胃の排出を遅らせることで食欲を減らすこともできます。
- 血液がんのリスクを下げる
バナナの角にはレクチンも含まれています。レクチンは、白血病細胞の増殖を防ぐことができるバナナのタンパク質です。このレクチンは、体がガンの原因となるフリーラジカルと戦うのを助ける抗酸化物質として重要な役割を果たしています。他の研究に基づくと、バナナの摂取も血液がんや白血病のリスクを減らすと考えられています。
- 体重が減る
バナナホーンは、体重を減らすことを計画している場合に適した健康食品にもなり得ます。これは、バナナには一般的にカロリーが非常に少なく、約100カロリーしかないためです。しかし、バナナにはたくさんの栄養素が含まれているので、すぐに満腹になります。熟していないバナナでさえ、食欲を減退させる可能性のある難消化性デンプンも含んでいます。
ただし、バナナだけを食べるだけでは減量プログラムをサポートできないと感じた場合は、病院の栄養士に相談して健康的な食事を計画することもできます。アプリを使って病院の医師と予約することもできるようになりました だからそれは簡単です。
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- 血糖値を下げる
米国糖尿病学会は、バナナの高繊維含有量が血糖値を下げるのにも有益であることを明らかにしました。さらに、熟していないバナナには難消化性デンプンが含まれており、これは水溶性繊維のように作用し、消化を免れます。ペクチンと難消化性デンプンは、食後の血糖値を緩和し、胃内容排出を遅らせることで食欲を低下させる可能性があります。
- 腎臓機能を維持する
バナナのカリウム含有量は、腎機能を維持し、腎結石が形成されるリスクを減らすのに役立ちます。
- 気分を改善する
バナナホーンも含まれています トリプトファン、気分を維持し、記憶を改善するのに役立つアミノ酸の一種です。
