ジャカルタ-ミルクは哺乳類にとって自然な食料源です。一部の種類の動物や人間は、固形食を受け入れる準備ができるまで、子供たちを養うために牛乳を生産します。これが、ミルクにカルシウムやタンパク質など、体の成長をサポートするのに役立つ貴重な栄養素が含まれている理由です。
ミルクは子供だけでなく、消費したい大人も許可されています。これは、毎日約3カップの低脂肪または無脂肪の乳製品です。大人が消費するミルクは健康的な食事の一部です。この摂取量には、ミルク、ヨーグルト、チーズ、豆乳が含まれます。
それで、牛乳がコレステロールを引き起こすというのは本当ですか？さあ、以下の完全な説明を読んでください。
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牛乳はコレステロールを引き起こします、それは本当ですか？
牛乳の摂取が血中の高コレステロールを引き起こすというのは本当ですか？もしそうなら、牛乳はまだ推奨製品ですか？
牛乳には、1カップに146カロリー、飽和脂肪5グラム、コレステロール24ミリグラムが含まれています。この栄養素は、タンパク質と栄養素の優れた供給源であり、必須ビタミンとミネラルを含み、カルシウムの推奨される1日摂取量の3分の1を提供します。それだけでなく、牛乳には高血圧を防ぐのに役立つカリウムも含まれています。
ジャーナルに掲載された研究 PLoS One また、有機牛乳には従来の牛乳よりも多くの抗炎症性オメガ3脂肪酸が含まれていることもわかりました。これは、オメガ3が心臓の健康を促進するため重要です。
しかし、コレステロール値に関しては、脂肪含有量の高い乳製品が新たな問題を引き起こす可能性があります。アメリカ心臓協会によると、食事中の飽和脂肪はLDLコレステロールまたは悪玉コレステロールを上昇させ、心臓病や脳卒中のリスクを高めます。牛乳を摂取する場合、ほとんどの医師は低脂肪または無脂肪のバージョンを推奨しています。スキムミルク1カップには、83カロリー、飽和脂肪は含まれていません。コレステロールはわずか5ミリグラムです。
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牛乳代替品の消費
コレステロールが高いため牛乳が食べられなくても心配いりません。代わりに試すことができるいくつかの代替オプションがあります。
1.豆乳
豆乳には80カロリーと1カップのサービングあたりわずか2グラムの脂肪が含まれています。豆乳は植物由来であるため、コレステロールがなく、飽和脂肪が少ないです。豆乳には、心臓に良い食事に最適な1食あたり7グラムのタンパク質も含まれています。豆乳や豆腐に含まれるような、1日あたり25グラムの大豆タンパク質も心臓病のリスクを減らす可能性があります。
これは、タンパク質だけでなく、多価不飽和脂肪、ミネラル、ビタミン、大豆繊維の含有量が高く、飽和脂肪の含有量が少ないことが原因である可能性があります。ただし、砂糖が添加されておらず、カルシウムで強化されていることを確認してください。
2.アーモンドミルク
無糖のアーモンドミルクは、1カップのサービングあたり30〜40カロリーを含み、飽和脂肪は含まれていません。植物性ミルクが含まれているため、このミルクにもコレステロールは含まれていません。強化バージョンには、脱脂乳と同じ量のビタミンDが含まれており、一部のブランドには最大50パーセント多くのカルシウムが含まれています。
アーモンドミルクには、LDLコレステロールを低下させ、炎症を軽減し、認知力（脳機能）を改善する多価不飽和脂肪酸も含まれています。残念ながら、アーモンドミルクは牛乳や他の代用乳に比べてタンパク質も少なく、理想的な選択肢とは言えません。心臓を健康に保つために、無糖のアーモンドミルクを飲むようにしてください。
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あなたがいつでもレベルを知ることができるようにあなたの血中のコレステロールを定期的にチェックすることを忘れないでください。体の健康をサポートするサプリメントやマルチビタミンを購入したい場合は、アプリケーションの「ヘルスストア」機能を使用できます 、 はい。
