ジャカルタ-マトンや牛肉を食べるのにうんざりしていませんか？試す わかった 上記の2つの肉と同じくらい栄養価の高い鹿肉を味わってください。米国のパデュー大学の専門家によると、鹿肉は牛肉よりもカロリーと脂肪が少ないとのことです。それでは、鹿肉の健康へのメリットは何ですか？
以前は、鹿肉には他の肉にはなかったいくつかの利点がありました。によると シェフ 専門的には、鹿肉は食感がタフですが、牛肉や羊肉よりも柔らかくて心地よい香りがします。どうして？飼育されている鹿は、牛の和牛の世話とほぼ同じ品質で飼育されていることがわかります。
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私たちの国では、消費できる鹿は恣意的ではありません。屠殺が許可されている鹿は保護されていないか、珍しい種類の鹿です。屠殺が「許可」されている鹿は、第3種の鹿（F3）です。たとえば、Taman Safarii II Prigenでは、飼育下で飼育されているF3鹿のみが屠殺できます。
さて、ここに鹿肉とそれに含まれる栄養素と栄養素の利点があります。
1.貧血を予防します
発売 ガーディアン、 鹿肉には他の赤身の肉よりも多くのタンパク質が含まれています。それだけでなく、鹿肉は鉄分（牛肉よりも多い）が豊富で、エネルギーを増やしながら貧血を予防するのに役立ちます。これらの動物はまた、代謝の調節を助けるB2（リボフラビン）やB3（ナイアシン）などのビタミンB群でいっぱいです。
2. 感染を防ぐ
鹿肉の利点は、免疫システムを「笑顔」にすることもできます。専門家によると、鹿肉には、免疫システムを高めることができるカルシウム、マグネシウム、鉄、ビタミンB3がたくさん含まれています。また、ビタミンB3が豊富な鹿の肝臓は、バクテリアやウイルスの感染を防ぐことができると考えられています。
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3.ビタミンB6およびB12
で報告されているように ガーディアン、 それに含まれるビタミンB6とB12は蓄積を減らすことができます ホモシステイン （血管に損傷を与える物質）血液中の、それによって心臓発作や脳卒中のリスクを減らします。そこに含まれるビタミンB12、カルシウム、リンは、骨を強化する上で互いに支え合っています。
さらに、これらの2つのビタミンは、肺を保護する上で体の保護システムを非常にサポートします。興味深いことに、 ディアファーマー これら2つのビタミンとビタミンB3の組み合わせは、健康な腎臓器官を維持することができると言われています。
4.筋肉量を増やす
鹿肉の他の利点も筋肉量を増やすことができます。米国農務省によると、鹿肉には牛肉や羊肉よりも多くのタンパク質が含まれています。さて、タンパク質含有量は筋肉に多くの利点をもたらすものです。
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タンパク質は、筋肉量の増加に関与するだけでなく、損傷した細胞をすばやく再生するのにも役立ちます。それだけでなく、その高いミネラル含有量、特に鉄は、胎児に栄養素を輸送する手段である赤血球を生成するのに適しています。
まあ、鹿肉は体に多くの利点がありますが、それを消費するようにアドバイスされていない人もいます。たとえば、妊娠中の女性や6歳未満の子供。両方のグループの人々は、銃撃によって殺された野生の鹿肉を食べることを勧められていません。
鹿肉の体への利点についてもっと知りたいですか？または健康上の苦情がありますか？あなたはアプリケーションを通して直接医者に尋ねることができます 。機能を介して チャット と 音声/ビデオ通話 、家を出ることなく専門医とチャットできます。来て、 ダウンロード 応用 現在、AppStoreとGooglePlayにあります。
