、ジャカルタ–イカは、栄養価と栄養価がかなり高いシーフードの1つです。揚げ物から焼き物まで、イカを楽しむためのさまざまな調理法があります。すべてがイカの味の楽しみに追加されます。
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栄養価が高いだけではありません。実際、イカは体の健康にも良い効果があります。イカの栄養成分と健康への利点についてここを読んでも問題はありません。
イカの栄養成分です
イカは美味しくて一種類の食品に加工しやすいだけでなく、栄養価の高いシーフードのひとつでもあります。イカに含まれる栄養成分は以下のとおりです。
1.カロリー
生のイカには、実際には70％のタンパク質、15％の炭水化物、15％の脂肪からなる78カロリーが含まれています。イカを炒めるとカロリーが2倍になります。追加のカロリーは約40パーセントの脂肪から来ています。イカフライの1サービングには、40％のタンパク質と20％の炭水化物が含まれます。
2.脂肪
生イカの1サービングには1.2グラムの脂肪が含まれています。他の種類のシーフードとほぼ同じように、イカのコレステロール含有量もかなり高く、1食あたり198ミリグラムです。この数は、イカが調理プロセスを経た後に再び変化します。揚げイカは、部分あたり6.4グラムの脂肪、1.6グラムの飽和脂肪、および221ミリグラムのコレステロールを含みます。心臓病を患っている方は、特に揚げ物で調理したイカの摂取を制限する必要があります。
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3.タンパク質
生のイカと加工されたイカはどちらもかなり高いタンパク質含有量を持っています。実際、生イカの1サービングには、13.2グラムのタンパク質が含まれており、女性のタンパク質需要の29％、男性の24％を満たすことができます。一方、加工されたイカには15.3グラムものタンパク質が含まれている可能性があり、これは女性のタンパク質需要の33％、男性の27％を満たすことができます。
4.ミネラル
イカには体に必要なミネラルがたくさん含まれていると誰が思ったでしょうか。生イカと加工イカのミネラル含有量は実際にはほとんど同じです。ただし、ナトリウム含有量の場合、処理されたイカのナトリウム含有量は約260ミリグラムと高くなります。ナトリウムに加えて、リン、鉄、セレンなど、イカに含まれるさまざまなミネラルがあります。イカの1サービングには、10％の鉄、25％のリン、および50％のセレンが含まれています。
5.ビタミン
生イカと加工済みイカはどちらも高レベルのビタミンB12を含んでいます。ビタミンB12は、体が赤血球を生成し、健康な神経系を維持するのを助けることができるビタミンの一種です。体はビタミンを生成できないので、ビタミンの必要性を満たすために適切な部分でイカを消費するのは非常に良いことです。
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これらはイカに含まれる栄養成分の一部です。このシーフードには高コレステロールも含まれていることを考えると、イカを摂取するための適切な制限を知っておく必要があります。アプリを使用する そして、イカを適切な量で摂取したときに感じることができる利点について、医師に直接尋ねてください。来て、 ダウンロード 応用 今すぐAppStoreまたはGooglePlayから！
