ジャカルタ-肉と同様に、牛肉の内臓の美味しさは体にさまざまな利点があります。専門家によると、内臓には体が必要とする多くのビタミンやミネラルが含まれています。さて、ここにあなたが得ることができる牛の臓器のいくつかの利点があります。
1. ハート：鉄の必要性
発売 大胆な空、 心臓などの内臓肉は葉酸が豊富で、 亜鉛 、セレン、ビタミンB2、B6、B12、セレン、そして体が必要とする鉄。牛の心臓はミトコンドリアの損傷から体を保護することもできます。さて、これらのミトコンドリアは、体にエネルギーを作り出すために脂肪を燃焼させるエンジンとして機能します。ですから、ミトコンドリアは人間の細胞の主なエネルギー生産であると言えます。
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では、ビーフハートにはどのような内容が含まれていますか？専門家によると、このセクションには37.9グラムのタンパク質、339カロリー、20.8グラムの脂肪が含まれています。専門家によると、牛の心臓を消費することは、男性の毎日の鉄の必要を満たすことができます。
2.旅行と腸
で引用されている専門家によると デイリーメール、 胃袋と牛肉の腸には、骨の健康に使用できるカルシウムがたくさん含まれています。 100グラムあたり52ミリグラムが含まれています。この部分には、少なくとも10.6グラムのタンパク質、49カロリー、0.75グラムの脂肪が含まれています。それだけでなく、この部分は消化器の健康を改善することができるゼラチンとプロバイオティクスも豊富です。西洋諸国では、胃袋と腸は通常マッシュポテトと一緒に出されます。
3.脾臓
この牛内臓には、たんぱく質とオメガ-3脂肪酸がたくさん含まれています。さらに、脾臓には、免疫系とホルモン機能に必要な亜鉛とセレンも豊富に含まれています。専門家によると、この牛の内臓は、炎症を抑え、消化を助け、免疫力を高めるために使用できます。
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4.腎臓
発売 デイリーメール、 牛の腎臓には、207カロリー、36.7グラムのタンパク質、6.6グラムの脂肪が含まれています。専門家によると、腎臓の栄養は6個の卵と5個のほうれん草の房に相当します。それだけでなく、腎臓には免疫系に良い抗酸化物質も含まれています。
さらに、の専門家によると ボルドスキー、 この牛内臓はオメガ3脂肪酸も豊富で、心臓に良い抗炎症作用があります。
心臓
この部分はたんぱく質、葉酸、鉄分、ビタミンB12、ビタミンAが豊富です。ああ、とても栄養価が高いですね。専門家によると、肝臓は心臓の健康にも良く、ヘモグロビンレベルを上昇させます。したがって、この臓器は貧血のある人の摂取に適していると考えられています。
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少なくとも牛レバーには、14.4グラムの脂肪、264カロリー、33.4グラムのタンパク質が含まれています。興味深いことに、その中の鉄含有量はほうれん草よりも高かった。この牛の内臓は、骨の強度、免疫力、脳の成長にも効果があります。
牛肉の内臓には、体に必要な栄養素や栄養素がたくさん含まれていますが、不用意に食べられるわけではありません。専門家によると、動物の内臓を過剰に摂取すると、多くの健康上の問題が発生する可能性があります。体のコレステロール値の上昇から始まり、痛風を引き起こし、妊娠中の女性の先天性欠損症のリスクを高めることさえあります。
そう、 結論は、処理方法と部分を慎重に検討する必要がある限り、内臓を食べても大丈夫であるということです。
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