、ジャカルタ-酵素は細胞に見られるタンパク質の一種です。酵素は体内で化学反応を起こします。体内の酵素の機能は非常に重要です。つまり、消化過程で筋肉を構築し、毒素を破壊し、食物粒子を分解します。
酵素は体内で自然に生成されます。たとえば、酵素は消化器系の適切な機能に必要です。消化酵素は主に膵臓、胃、小腸で産生されます。
ただし、唾液腺は、噛んだときに食物分子を分解する消化酵素も生成します。特定の消化器系の問題が発生した場合は、酵素を錠剤の形で服用することもできます。
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人間の消化酵素の種類と機能
さまざまな種類の消化酵素が特定の栄養素を標的とし、それらを最終的に吸収できる形に分解します。消化酵素の最も重要な種類と機能は次のとおりです。
1.アミラーゼ
アミラーゼは炭水化物の消化に重要です。でんぷんを砂糖に分解します。アミラーゼは唾液腺と膵臓から分泌されます。血中のアミラーゼレベルの測定は、膵臓や他の消化管のさまざまな病気を診断するのに役立つ場合があります。
血中の高レベルのアミラーゼは、膵管の閉塞または損傷、膵臓癌、または膵臓の急性の突然の炎症を示している可能性があります。アミラーゼレベルが低い場合は、慢性膵炎または肝疾患を示している可能性があります。
2.マルターゼ
マルターゼは小腸から分泌され、マルトース（麦芽糖）をブドウ糖（単糖）に分解し、体がエネルギーとして使用します。
消化中に、デンプンはアミラーゼによって部分的にマルトースに変換されます。マルターゼは次にマルトースをブドウ糖に変換します。ブドウ糖は体で使用されるか、将来の使用のためにグリコーゲンとして肝臓に保存されます。
3.ラクターゼ
ラクターゼは、乳製品に含まれる糖である乳糖を単糖のブドウ糖とガラクトースに分解する酵素の一種です。ラクターゼは、腸管の内側を覆う腸細胞として知られる細胞によって産生されます。吸収されなかった乳糖はバクテリアによって発酵され、ガスや腸の病気を引き起こす可能性があります。
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4.リパーゼ
リパーゼは、脂肪を脂肪酸とグリセロール（単糖アルコール）に分解するように機能します。リパーゼは、口や胃から少量生成され、膵臓から大量に生成されます。
5.プロテアーゼ
これらの酵素は、ペプチダーゼ、タンパク質分解酵素、またはプロテイナーゼとも呼ばれます。これらの消化酵素の機能は、タンパク質をアミノ酸に分解することです。さらに、それらは細胞分裂、血液凝固、免疫機能を含むさまざまな体のプロセスで役割を果たします。
6.スクラーゼ
スクラーゼは小腸から分泌され、そこでスクラーゼをフルクトースとグルコースに分解します。これは体が吸収できる単糖です。スクラーゼは、腸絨毛に沿って見られます。これは、腸の内側を覆い、栄養素を血流に運ぶ小さな髪の毛のような突起です。
酵素は体の健康にとって非常に重要です。体で自然に生成されるだけでなく、果物や野菜などの食品から酵素を得ることができます。酵素はサプリメントの形でも入手できます。
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あなたの体が健康であれば、バランスの取れた健康的な食事をしてください。健康のためだけに酵素サプリメントを服用することは避けてください。それは実際に代謝に悪影響を及ぼします。
がんなどの慢性疾患がある場合は、アプリから医師に伝えてください 。あなたの医者はあなたが取る必要があるサプリメントとタイプを決定するのを手伝います。
