「脳は多くのエネルギーを必要とする重要な器官です。最適な脳機能は、あなたが毎日食べる食物から得られる栄養素に依存します。魚、種子、ベリー、アボカドは、脳機能が長期的に維持されるように食事のスケジュールに含める必要がある食品です。」
、ジャカルタ–消費されるすべての食物は、脳の構造に大きな影響を及ぼします。脳機能を改善する食品を食べることは、短期的および長期的に脳のパフォーマンスをサポートすることができます。
脳は体のカロリーの約20%を使用する器官であるため、1日を通して維持するには十分な燃料が必要です。脳はまた、健康を維持するために特定の栄養素を必要とします。
たとえば、オメガ3脂肪酸を含む食品は、脳細胞と抗酸化物質を構築および修復し、ストレスと細胞の炎症を軽減します。また、脳の老化やアルツハイマー病などの神経変性疾患にも関連しています。
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脳の健康に良い食品
脳の健康を維持し、記憶や集中力などの特定の機能を改善する役割を果たす食品がいくつかあります。以下は、最適な脳機能のために定期的に摂取するのに適した食品です。
1.魚
魚油はオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。オメガ3は、脳細胞を含む体内のすべての細胞の周りに膜を構築するのに役立ちます。したがって、このコンテンツはニューロンと呼ばれる脳細胞の構造を改善することができます。
オメガ3を多く含む魚の例は次のとおりです。
- 鮭;
- サバ;
- シーチキン;
- イワシ。
2.ダークチョコレート
ダークチョコレート (ダークチョコレート)カカオが含まれているのに対し、カカオには抗酸化物質であるフラボノイドが含まれています。抗酸化物質は酸化ストレスに非常に敏感であるため、脳の健康にとって重要であることに注意してください。これらの状態は、加齢に伴う認知機能の低下と脳疾患の一因となります。
フラボノイドは脳にも良いです、それらは記憶能力に関与する脳の部分のニューロンと血管の成長を促進することができます。フラボノイドはまた、脳内の血流を刺激することができます。
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3.ベリーフルーツ
ダークチョコレートと同じように、多くのベリーには抗酸化フラボノイドが含まれています。だからこそ、ベリーは脳にとって良い食べ物です。ベリーの抗酸化物質は、炎症と酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。
ベリーに含まれる抗酸化物質には、アントシアニン、コーヒー酸、カテキン、ケルセチンなどがあります。ベリーに含まれる抗酸化化合物は、脳に次のような多くのプラスの効果をもたらします。
- 脳細胞間のコミュニケーションを改善します。
- 全身の炎症を軽減します。
- 可塑性を高め、脳細胞が新しいつながりを形成するのを助けます。
- 記憶力を向上させます。
- 加齢に伴う神経変性疾患および認知機能低下を軽減または遅延させる。
抗酸化物質が豊富なベリーには、イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、桑の実などがあります。
4.ナッツと種子
これらの食品にはオメガ3脂肪酸と抗酸化物質が含まれているため、ナッツや種子をたくさん食べることは脳にとって良いことです。ナッツの摂取は、高齢者の脳機能の改善に関連しています。
ナッツや種子は、フリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスから細胞を保護する抗酸化ビタミンEの豊富な供給源でもあります。
ビタミンEを多く含むナッツと種子には次のものがあります。
- ヒマワリの種。
- アーモンドナッツ。
- ヘーゼルナッツ。
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5.アボカド
アボカドは健康的な不飽和脂肪の供給源であることに加えて、脳の健康をサポートすることができます。単不飽和脂肪を食べると、高血圧、特に認知機能低下に関連する血圧を下げることができます。高血圧を減らすことにより、アボカドの不飽和脂肪は認知機能低下のリスクを下げることができます。
それは脳機能を改善するための良い食べ物です。上記の食事が常に順番に食事のスケジュールに含まれていることを確認してください。健康に役立つ他の食品についてもっと知りたい場合は、アプリケーションを通じて栄養士に尋ねることを躊躇しないでください 。来て、 ダウンロード応用 たった今!