、ジャカルタ–魚は多くの栄養素を含む健康食品の一種です。そのため、あらゆる年齢のすべての人が定期的に魚を食べることが奨励されています。さて、多くの健康上の利点を提供することが知られているいくつかの魚はマグロとサーモンです。どちらのタイプの魚も、オメガ3と、それほど重要ではない他のさまざまな栄養素が豊富で、そのうちの1つはタンパク質です。両方の魚のコレステロール含有量も低いです。それで、マグロとサーモンの間で、どちらがより健康的ですか？
Academy of Nutrition andDieteticsのスポークスウーマンであるKarenAnsel、R.D。は、マグロとサーモンが最高の栄養タイプの魚であると述べています。したがって、カレンはこれら2つの魚を毎日の食事に含めることをお勧めします。しかし、マグロとサーモンはどちらもたんぱく質が豊富ですが、2匹の魚のカロリー数には違いがあります。
カレンは、サーモンの方がカロリーが高いことを明らかにしたので、しっかりした活動をしている人にはぴったりです。また、サーモンのサービングから追加の16カロリーを得ることができます。また、コップ1杯のミルクのカルシウムとほぼ同等の心臓の健康に良い脂肪を摂取することもできます。鮭を食べることで、毎日のビタミンD摂取量の要件を満たすことができます。実際、マグロを含む他の食品は、サケの栄養上の利点に匹敵することはできません。マグロとサーモンの含有量の違いは次のとおりです。
栄養
3オンスのマグロの肉には、110カロリー、24グラムのタンパク質、および278ミリグラムのオメガ3脂肪が含まれています。同じ部分のサケには160カロリー、22グラムのタンパク質、5グラムの脂肪が含まれています。
ビタミン
サーモンには45％のビタミンB12が含まれていますが、マグロに含まれるビタミンB12の含有量はわずか30％です。ビタミンB複合体の1つのタイプは、肌と目の健康に非常に優れています。
コレステロール
ただし、マグロはマグロよりもカロリーが低くなっています。 100グラムのサケには55ミリグラムのコレステロールが含まれていますが、マグロには同じ重量で44ミリグラムのコレステロールしか含まれていません。
さらに、MensHealthから引用されているように、マグロとサーモンの利点の比較は次のとおりです。
1.より多くのエネルギーを与えることができる
200グラムのサケに含まれるビタミンB6とB12の含有量は、あなたが食べるすべての食品からエネルギー摂取を解放するのに役立ちます。だから、鮭や刺身を食べるたびに、たくさんのエネルギーを得ることができます。マグロは魚の体重1グラムあたりのカロリーから得られるエネルギー摂取量を提供することもできます。しかし、サーモンはより多くのカロリー、つまり1.4カロリーを持っていることが証明されています。
2.どちらが筋肉に良いか
これまでのところ、タンパク質は筋肉増強のための非常に重要な摂取量として知られています。しかし実際、テキサスA＆M大学の研究者が行った研究によると、筋肉の健康に必要な摂取量はタンパク質だけではありません。研究の結果から、コレステロールを適度に摂取した男性は、低コレステロール食品を摂取した男性よりも筋肉を発達させることができることがわかりました。したがって、結論として、タンパク質の摂取は筋肉の健康にも必要です。
コレステロール摂取量については、サケはマグロよりも高いコレステロールを含んでいます。しかし、マグロはサーモンよりもタンパク質含有量が多いです。したがって、両方の魚は筋肉を構築するのに等しく適しています。
3.どちらが体の回復に効果的ですか
サーモンはマグロよりもオメガ3含有量が高いです。からの研究によると European Journal of Clinical Nutrition この脂肪酸は炎症を抑えるのに役立ちます。したがって、サケを摂取することは、筋肉の回復を助けるのにより効果的です。
鮭もマグロも同じように栄養価が高いです。ですから、定期的に魚を食べる習慣をつけましょう。特定の食品の栄養についてもっと知りたい場合は、アプリから医師に聞いてください 。経由で医師に連絡してください ビデオ/音声通話 と チャット いつでもどこでも。何を待っていますか？来て、 ダウンロード 現在、AppStoreとGooglePlayにもあります。
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