、ジャカルタ-一般的に、人々は白パンを食べることを好みます。実際、茶色の小麦パンはより多くの繊維を含み、より健康的であるとも考えられています。このパンは、ダイエット中の方にも適しています。
全粒粉パンを使った朝食で一日を始めるのが正しい選択です。全粒粉パンはあなたの体のニーズに十分な栄養素を持っており、体内の糖度を上げるのに役立ちます。その高い繊維含有量はまたあなたが日中に食べ過ぎないようにします。全粒粉パンを食べることのその他の利点のいくつか、すなわち：
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- 排便を改善する
小麦を主成分とするパンは、体に良い食物繊維源です。そこに含まれる栄養素は、便を柔らかくして腸を通過しやすくすることで、排便を増やす働きをします。全粒粉パンは、胃酸の増加による消化管の炎症の治癒にも役立ちます。
1日あたりの栄養ニーズについては、男性は38グラムの繊維を必要とし、女性は25グラムを必要とします。食物繊維が多すぎると胃が膨満する可能性があるため、全粒粉パンを徐々に食事に加えてください。
- 心臓病を予防する
からの研究 米国国立医学図書館国立衛生研究所 明らかにされた、小麦の定期的な消費はリスクを減らすことができます 脳卒中 。この研究を通じて、小麦を食べた人はオーツ麦を発症するリスクが14％低くなりました 脳卒中 ほとんどまたはまったく食べない人よりも。
その理由は、繊維、ビタミンK、抗酸化物質など、小麦に含まれる化合物がトリガーを減らす働きをするためです。 脳卒中 .
- 体重が減る
全粒粉パンは体重を減らすことができますが本当です。朝食や昼食に全粒粉パンを食べると、お腹がいっぱいになり、食欲が減ります。これは、高粒パンは繊維が豊富で、繊維が0.5グラムしかない通常の白パンに比べて約3グラムであるためです。
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によると Journal of Clinical Nutrition 2003年には、全粒粉パンを食べた女性は、白パンだけを食べた女性と比較して、体重が増えるリスクが49％低くなりました。
それだけでなく、定期的に摂取した場合の全粒粉パンの利点は、2型糖尿病、肥満、およびいくつかの種類の癌のリスクを減らすこともできます。カロリーや脂肪分が多いバターや甘みのあるジャムの代わりに、卵や野菜と一緒にお召し上がりいただけます。
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リファレンス ：
ヘルスライン。 2020年にアクセス。全粒穀物を食べることの9つの健康上の利点。
今日の医療ニュース。 2020年にアクセス。パンは健康ですか、それとも避けるべきですか。
米国国立医学図書館国立衛生研究所。 2020年にアクセス。全粒穀物摂取量と脳卒中リスクとの関連：メタアナリシスからの証拠。
アメリカ臨床栄養学会誌。 2020年にアクセス。全粒穀物と食物繊維の摂取量と2型糖尿病の発生率。
