、ジャカルタ-肝臓は体の中で非常に重要な役割を果たしています。この1.5キログラムの臓器は、古い赤血球を破壊し、血液から有害な化合物を取り除き、食物の消化を助ける胆汁を生成するように機能します。
肝臓はまた、体の栄養素貯蔵プロセスにおいて重要な役割を果たします。たとえば、鉄、ビタミンA、B12、D、K、葉酸などです。では、この臓器に問題があったらどうなるでしょうか。したがって、この臓器が最適に機能できるように肝臓の健康を維持する必要があります。
では、どのようにして肝臓を健康に保つのですか？さまざまな方法がありますが、その1つは、肝機能を維持できるいくつかの食品を摂取することです。何か気になる？さあ、以下のレビューを参照してください。
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1.オートミール
オートミールは肝臓に栄養を与えることができる食品の1つです。これらの食品は、消化管と肝臓の健康を改善する繊維が豊富です。さらに、オートミールにはベータグルカンと呼ばれる化合物も含まれています。
まあ、研究によると、ベータグルカンは免疫系を調節し、炎症と戦うのを助け、糖尿病と肥満と戦うのを助けます。動物実験によると、ベータグルカンは肝臓に蓄積された脂肪の量を減らすこともでき、それによってこの重要な器官を保護します。それでも、これを証明するにはさらに研究が必要です。
2.緑の野菜
ブロッコリーなどの緑の野菜には、肝硬変などの慢性疾患に影響を与える可能性のあるイソチオシアネートが含まれています。緑の葉野菜には、健康なリンパ節に重要なヨウ素も含まれています。この腺は、病気と戦うために免疫系を誘発するように機能します。
さらに、肝機能の重要な栄養成分であるベタインが豊富なほうれん草もあります。ベタインは、さまざまな慢性疾患の出現を防ぐことも示されています。
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3.ブルーベリーとクランベリー
ブルーベリーとクランベリーはどちらも、ベリーに独特の色を与える抗酸化物質であるアントシアニンを含んでいます。動物実験によると、クランベリー全体とブルーベリー、およびそれらの抽出物やジュースは、健康な肝臓を維持するのに役立ちます。
これらの果物を3〜4週間摂取すると、肝臓を損傷から守ることができます。興味深いことに、ブルーベリーは免疫細胞の反応と抗酸化酵素を高めるのに役立ちます。
別の研究では、ベリーに一般的に見られる抗酸化物質の一種が、実験動物の瘢痕組織の発達だけでなく、病変や線維症の進行を遅らせることもわかりました。要するに、ベリーには肝臓を損傷から保護するのに役立つ抗酸化物質が含まれています。
4.ビット
上記の3つの食品に加えて、ビートは肝臓の健康を維持することもできる食品です。これは、ビートに植物栄養素または一般にベタニンと呼ばれるものが含まれているためです。
これらの化合物には、肝臓の健康を保護する効果があります。この果物は、特に有効成分が損傷しないように強制する場合は、慎重に処理する必要があります。
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5.アボカド
アボカドは、肝機能を維持できる食品にも含まれています。日本での科学的研究は、アボカドが実験ラットの肝臓の炎症をブロックし、肝臓中毒のリスクを減らす可能性があることを証明しました。
さらなる研究はまた、ベータカロチンを含む食品と組み合わせたアボカドの消費が、肝臓がプロビタミンA要素を吸収し、それをビタミンAに変換するのを助けることを示しました。
6.にんにく
にんにくは、実際にはキッチンスパイスとしてだけではありません。ニンニクは数千年前から、さまざまな病気を治す強力な薬の成分として使用されてきました。
ニンニクは血液浄化効果があり、呼吸器系に有益です。興味深いことに、ニンニクは肝臓を保護する効果があることも示されています。
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