、ジャカルタ-アボカドは、温暖な気候で育つ柔らかな食感の緑色の果実です。アボカドの健康上の利点は、消化の改善、うつ病のリスクの低減、癌からの保護など、数多くあります。
アボカドはバターフルーツとしても知られており、用途が広く、健康的な一不飽和脂肪酸を大量に提供する唯一のフルーツです。アボカドは天然の栄養豊富な食品として認識されており、20近くのビタミンとミネラルが含まれています。
1.アボカドは栄養素が豊富です
アボカドのカロリーのほとんどは脂肪から来ていますが、それらは健康的な脂肪であり、あなたをより長く満腹に保つことができます。あなたがアボカドから脂肪を食べるとき、あなたの脳はあなたの食欲を抑制する信号としてそれを受け入れます。
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脂肪を食べると炭水化物の分解が遅くなり、血糖値を安定させるのに役立ちます。脂肪は体内のすべての細胞に不可欠です。健康的な脂肪を食べることは健康な肌をサポートし、可溶性ビタミン、ミネラル、その他の栄養素の吸収を高めます。脂肪で、そして免疫システムを後押しするのを助けるかもしれません。
2.心臓に健康
アボカドには、ベータシトステロールと呼ばれる天然に存在する植物ステロールが1オンスあたり25ミリグラム含まれています。ベータシトステロールや他の植物ステロールの定期的な摂取は、健康的なコレステロール値を維持するのに役立つことが示されています。
3.目に良い
アボカドには、目の組織に集中している2つの植物化学物質であるルテインとゼアキサンチンが含まれています。これらの物質は、紫外線などによる損傷を最小限に抑えるのに役立つ抗酸化保護を提供します。
アボカドのモノ不飽和脂肪酸は、ベータカロチンなどの他の有益な脂溶性抗酸化物質の吸収もサポートします。食事にアボカドを加えると、加齢に伴う黄斑変性症を発症するリスクを減らすことができます。
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4.骨粗鬆症を予防する
アボカドの半分は、ビタミンKの推奨される1日摂取量の約25パーセントを提供します。この栄養素は見過ごされがちですが、骨の健康にとって非常に重要です。健康な骨を維持するために重要な栄養素について考えるとき、ビタミンKはカルシウムとビタミンDによってしばしば影が薄くなります。しかし、十分なビタミンKを含む食品を食べると、カルシウムの吸収を増やし、尿中のカルシウムの排泄を減らすことで、骨の健康をサポートすることができます。
5.癌を予防します
葉酸の適切な食事摂取は、結腸癌、胃癌、膵臓癌、および子宮頸癌から体を保護する上で有望であることが示されています。明確なリスク低減の背後にあるメカニズムは現在不明ですが、葉酸は細胞分裂中のDNAおよびRNAの不要な突然変異から体を保護すると考えられています。
アボカドは癌治療においても役割を果たします。いくつかの研究を通じて、アボカドから抽出された植物化学物質は、リンパ球と呼ばれる免疫系細胞の増殖を促進しながら、前癌性および癌性細胞の成長を選択的に阻害し、癌細胞死を引き起こすことができることがわかりました。
6.妊婦に良い
葉酸は健康な妊娠に不可欠です。アボカドを適切に摂取することで、流産や神経管欠損のリスクを減らすことができます。
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7.うつ病のリスクを下げる
高レベルの葉酸を含む食品は、葉酸がホモシステインの蓄積を防ぐのに役立つため、うつ病のリスクを減らすのに役立ちます。それは、脳への栄養素の循環と送達を妨げる可能性のある物質です。過剰なホモシステインは、気分、睡眠、食欲を調節するセロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンの生成を妨げる可能性もあります。
肌をやさしく押すと、アボカドがどれだけ熟しているかがわかります。アボカドが固くて固まらない場合は、数日間熟成させてから消費してください。また、アプリケーションを通じて医師に尋ねてください オプションとして他の果物の利点と栄養について。
