、ジャカルタ-ビタミンKのよく知られた利点の1つは、骨の健康を維持することです。ビタミンKは、骨粗鬆症の予防と骨塩密度の維持に重要な役割を果たします。
私たちの骨は、20〜30歳で最大の強度と密度に達します。その後、骨形成が縮小し始め、骨塩密度が低下し始めます。したがって、骨粗鬆症は通常50代に現れ、閉経後の女性にもよく見られます。
十分なビタミンKの必要性は、骨を健康に保つことを意味し、老後を迎えても骨の問題は発生しません。それ以外にも、体にとってビタミンKには多くの利点があります。これが4つです。
1.血液凝固プロセスを支援します
骨の健康を維持することと同じくらい重要なビタミンKの利点は、血液凝固プロセスにおけるその役割です。ビタミンKのおかげで、私たちの体が怪我をしたときに流れる血液は自然に止まることができます。ビタミンKは、外出血に加えて、内出血を止めるのにも重要な役割を果たします。
女性にとって、ビタミンKが豊富な食品を定期的に摂取することは、月経中の過度の出血を止め、月経中の痛みを軽減するのにも役立ちます。
2.前立腺がんと肺がんを予防します
血流に加えて、ビタミンKは癌、特に前立腺癌と肺癌の予防にも役立ちます。この発見は、 American Journal of Clinical Nutrition 。この研究では、25〜64歳のドイツ人24,340人を対象に10年間の研究を実施しました。
葉物野菜などの食品から定期的にビタミンKを摂取している人は、ビタミンKが豊富な食品をめったに食べない人に比べて、ガンを発症する可能性が低いことがわかります。
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3. 血流の合理化とアテローム性動脈硬化症の予防
骨にカルシウムを保持することと同じくらい重要なビタミンKの利点があります。ビタミンK、特にビタミンK2の役割は、カルシウムが血管に留まらないように調節する上で非常に重要です。なぜなら、血管に蓄積するカルシウムは、アテローム性動脈硬化症、すなわち血管の肥厚と狭窄を引き起こす可能性があるからです。ビタミンKはカルシウムを血液から骨に届けるのを助けます。したがって、ビタミンKは骨を強化するのに役立つだけでなく、血流中のカルシウムの遮断を克服し、アテローム性動脈硬化症を予防します。
4.心臓の健康を維持する
心臓病は一般的に、特に心臓の周りの血管の血流がスムーズでないことによって引き起こされます。脂肪に加えて、カルシウムの沈着により血流が遮断される可能性があり、ビタミンKはカルシウムを運ぶのに重要な役割を果たしているため、カルシウムが血管に蓄積することはありません。
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2015年に博士によって行われた研究。クラクフの国際科学健康財団のコーディネーターであるKatarzynaMareszは、ビタミンKの1つのタイプ、つまりビタミンK2が心臓の健康をサポートできることを証明しました。適切な量のビタミンK2を摂取すると、血中のカルシウムの蓄積を防ぐことができるため、動脈の柔軟性が維持されます。したがって、心臓病のリスクは小さくなります。
緑の野菜、イチゴ、卵、鶏レバー、魚など、ビタミンKが豊富な食品を定期的に食べることで、がんなどさまざまな病気を予防することができます。それで、野菜は「良くない」味がするので、それでも野菜を食べることを拒否したいですか？
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