ジャカルタ-もちろん、あなたはすでに生姜に精通しています。はい、この1つのスパイスは、そのスパイシーな味と健康に疑いのないさまざまな特性で確かに有名です。生姜は、食べ物の味を高めるだけでなく、体を温め、風邪を予防するための飲み物としても使用されます。
しかし、インドネシアには生姜の種類が1つだけではありません。白生姜は、伝統的な市場で非常に馴染みがあり、見つけやすいものでなければなりません。このタイプの生姜は、料理に広く使用されています。どうやら、別の種類の生姜、すなわち赤生姜があります。このタイプの生姜は、飲み物の混合物としてより頻繁に使用されます。
赤生姜と普通生姜の違い
一般的に、赤生姜と普通の生姜は同じ栄養成分を持っています。生姜に含まれるミネラルとビタミンには、ビタミンA、B1、B3、ビタミンC、鉄、リン、カルシウムが含まれます。栄養価は同じですが、赤生姜と白生姜は性質が違うことがわかりました。
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- レッドジンジャーとその利点
赤生姜といえば、スパイシーな味わいが強いのでドリンクミックスとして使われているので、体を温める効果がより顕著になります。どうやら、赤い生姜はインドネシアで育つ他の種類の生姜の中で最も優れた生姜です。
赤生姜には、オレオレジン、ジンゲロール、ジンゲロンの物質だけでなく、より多くのエッセンシャルオイルが含まれているのも不思議ではありません。赤生姜のエッセンシャルオイルは、子供を含む誰もが安全に摂取できる咳を和らげるのに効果的です。そして、この香辛料に含まれるジンゲロン物質は、炎症を引き起こす酵素を積極的に阻害することで、腸の炎症を防ぐ効果があります。
それだけでなく、赤生姜は妊婦にとって安全に摂取できます。この1つの生姜の利点は、妊娠初期に妊娠中の女性が一般的に経験する吐き気と嘔吐を和らげるのに役立ちます。ただし、お腹が熱くなりすぎないように、生姜はお茶や蜂蜜と混ぜることができます。赤生姜は、血中のトリグリセリドとコレステロール値を下げることにより、心臓の健康を維持するのにも適しています。
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ダイエットプログラムを利用している方にとって、赤生姜はカロリーを燃焼し、より長く満腹感を与えるので、適切なメニューの1つになり得ます。あなたが頻繁に頭痛を経験するならば、赤い生姜は痛みと不快感を和らげるためにハーブ薬の良い代替の選択であるかもしれません。
- ホワイトジンジャー/ノーマルジンジャー
赤生姜ほど有名ではありませんが、白生姜には多くの健康上の利点があります。白生姜に含まれるジンゲロールの含有量は、感染症、特に歯肉炎などの口内細菌感染症や気道感染症の予防に役立つと考えられています。白生姜はまた、脳機能を改善し、アルツハイマー病を予防することができると信じられています。
運動後に筋肉痛を経験した場合は、生姜もそれを和らげるのに役立ちます。それは治療法ではありませんが、少なくともあなたが感じる痛みは少し少なくなる可能性があります。ホワイトジンジャーには、ガンとの闘いに効果的な物質も含まれていることを忘れないでください。
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しかし、生姜を食べるだけですべての病気が治るわけではありません。しかし、生姜を飲んでも苦情が治まらない場合は、医師の診察が必要です。アプリを介して医師に聞いてみてください 、専門医はあなたのすべての健康上の苦情の解決策を見つけるのを助ける準備ができています。
