ジャカルタ-オクラはオクラ野菜に似た形をしており、無数の健康効果がある野菜でもあります。として知られている野菜の最も人気のあるプロパティ レディーフィンガー これは血糖値とコレステロールを下げています。ちょっとした情報ですが、オクラの学名はAbelmoschus esculentusで、通常はインドネシアなどの熱帯の国でしか育ちません。
オクラはぬるぬるした食感で、通常は揚げ物で加工されます。しかし、この野菜はまだインドネシアの人々の間であまり人気がないようです、はい。したがって、あなたの毎日の栄養摂取量に多様性を加えるために、これらの健康的な野菜を栽培しようとすることは決して痛いことではありません。
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オクラのメリットをお見逃しなく
先に述べたように、オクラには多くの健康上の利点があります。定期的に摂取すると、オクラから得られるメリットは次のとおりです。
1.血糖値を下げる
オクラの最も人気のある利点の1つは、血糖値を下げることです。動物で行われた研究では、この利点は真実であることが証明されています。しかし、人間では、より多くの試行が必要です。それとは別に、糖尿病患者のオクラの摂取も慎重に行う必要があります。これは、これらの野菜が糖尿病治療薬メトホルミンの効果に影響を与えると言われているためです。
糖尿病に苦しんでいて治療を受けている場合は、まず栄養士と話し合う必要があります。 、どのような食事をとるかについて。消費されている薬の効果に影響を与えないように。栄養士は通常、特別な食事療法を提案し、毎日の食事療法のカロリー数を計算するのを手伝います。
2.コレステロールを下げる
動物実験では、オクラ抽出物がコレステロール値を下げるのに役立つことが示されています。しかし、人間におけるその有効性を確実にするために、さらなる研究がまだ必要です。
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3.骨粗鬆症を予防する
オクラにはビタミンKが含まれています。ビタミンKは、血液凝固プロセスだけでなく、骨形成にも関与します。そのため、十分な量のビタミンKを摂取すると、骨が強くなり、壊れにくくなります。
4.抗酸化物質が豊富
オクラに含まれる抗酸化物質は、体が過剰なフリーラジカルにさらされるのを防ぐことができます。抗酸化物質は、さまざまな危険な病気から体を保護し、炎症を防ぎ、脳の健康を維持することでも知られています。
5.抗がん剤含有量
オクラにはレクチンが含まれています。レクチンは、癌の予防と治療におけるその役割の研究で非常に人気のあるタンパク質の一種です。ただし、この1つのグリーンオクラの利点を確認するには、さらに調査を行う必要があります。
6.妊婦に良い
この1つのオクラの利点はそれが持っている葉酸含有量から得られます。知られているように、葉酸は、胎児のさまざまな障害の出現を防ぐために、妊婦が必要とする重要な栄養素の1つです。葉酸レベルの欠如は、妊婦の流産や赤ちゃんの先天性欠損症のリスクを高めます。
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7.健康的な消化
オクラの繊維含有量は、便秘を防ぎ、消化管を健康に保つのに有益です。それだけでなく、食物繊維はあなたがより長く満腹感を感じるようにすることもできるので、あなたがダイエットしているときに消費するのは良いことです。
オクラの消費をやり過ぎないでください
健康へのメリットはたくさんありますが、それでもオクラを過剰に摂取するべきではありません。なぜなら、次のようないくつかのリスクが発生する可能性があるからです。
- 消化不良 。全体的にオクラは消化に良いと考えられていますが、この野菜には炭水化物の一種であるフルクタンが含まれています。大量に、この内容は下痢、膨満感、けいれん、およびガスを引き起こす可能性があります。
- 腎臓結石。 これらの野菜にはシュウ酸塩も含まれています。実際、シュウ酸カルシウムから形成される最も一般的なタイプの腎臓結石。そのため、オクラを過剰に摂取すると、特に以前にこの状態を経験したことがある人では、腎臓結石を発症するリスクが高くなります。
- 炎症。 オクラには、関節痛を引き起こす可能性のあるソラニンが含まれています。
- 血液凝固。 すでに説明したように、グリーンオクラの利点の1つは、血液凝固プロセスで重要な役割を果たすビタミンK含有量です。しかし、過剰に摂取すると、ビタミンKは実際に血管内の血栓を引き起こし、脳卒中や心臓発作を引き起こす可能性があります。
これらは、オクラに含まれるさまざまな利点と、オクラを過剰に摂取すると潜む健康上のリスクです。効果を得たい場合は、オクラを適度な量で摂取し、他のさまざまな栄養価の高い食品の摂取とバランスを取ります。たくさんの水を飲み、定期的に運動することを忘れないでください。病気の場合、 ダウンロード アプリのみ あなたの好きな病院の医者との約束をするために。
